לגלות את תל אביב דרך השווקים שלה היא חוויה שאין שנייה לה. גם עבור מי שמתגוררים בעיר עצמה או מבקרים בה לעתים קרובות, סיור קולינרי בתל אביב יגלה דברים חדשים שטרם הכירו, הן בקולינריה המקומית והן בסיפורים על השכונה בה נמצא השוק, ההיסטוריה של המקום והאנשים במיוחדים שמתגוררים כיום או חיו בה בעבר.
העיר המרכזית בישראל היא עולם ומלואו שלא כולם מכירים מספיק טוב, גם אם מדובר על תושבי העיר עצמה. עבור אלו שמחפשים איך להכיר את ההיסטוריה של העיר טוב יותר בדרך מהנה ומקורית ניתן להמליץ על סיורים קולינריים בתל אביב.
הסיורים הללו מתקיימים בכל חלקי העיר ובמסלולים שונים, כאשר המבוקשים ביותר הם אלו של השווקים השונים שפזורים לאורכה ורוחבה של תל אביב. במהלך כל סיור קולינרי שכזה תלמדו לא רק על השוק, המסעדות ודוכני המזון שיש בו, אלא גם על ההיסטוריה של השכונה בה נמצא השוק וגם תשמעו סיפורים מרתקים על דמויות מעניינות שגרו במקום בעבר או אפילו על סלבס מקומיים שמתגוררים באותה השכונה היום.
סיורים קולינריים מומלצים בתל אביב – אוכל, יין ואנשים טובים
- סיור קולינרי בשוק הכרמל – השוק הגדול של תל אביב נמצא בקרן הרחובות של אלנבי ושינקין ופעיל כל השבוע בתפוסה גבוהה. השוק מציע כל מה שניתן לדמיין בסיור קולינרי עם שפע של מסעדות עממיות לצד מסעדות שף, חנויות ודוכני מזון מכל הסוגים ומעדניות נפלאות.
- סיור קולינרי בשוק לוינסקי – שוק וותיק ששינה פניו בעשור האחרון משוק של סוחרים לשוק הרבה יותר צעיר וקולינרי עם מבחר מסעדות ודוכני מזון שמדברים בעיקר לדור הצעיר של התל אביבים שעברו לגור בשכונה. ההיסטוריה של המקום עשירה ותלמדו על דוכן המיצים הראשון בעיר ועוד הפתעות.
- סיור קולינרי בשוק התקווה – השוק של שכונת התקווה הוא אחד השווקים הכי אותנטיים ומיוחדים שניתן להעלות על הדעת. שוק מקורה ומטופח עם שדרה גדולה לפירות, ירקות, פיצוחים וחמוצים וסמטאות שמתפרשות ממנו עם מעדניות, קצביות וכמובן מסעדות עממיות או דוכני מזון בשלל טעמים.
- סיור קולינרי בשרונה מרקט – השוק המודרני של העיר שנמצא בין בסיס הקריה ורחוב החשמונאים מציע שוק מקורה ומושקע עם מסעדות ודוכני מזון של שפים מובילים לצד חנויות לממכר גבינות, כלי מטבח ועוד. הסיור כולל סיפורים על ההיסטוריה של הטמפלרים שהתיישבו במקום לפני עשרות שנים.
- סיור קולינרי בפלורנטין – השכונה הוותיקה עברה מהפכה של ממש במילניום הנוכחי והיום פזורים בה חנויות מזון ומעדניות לצד מסעדות ודוכני מזון שכדאי להכיר. כמו כן יש סיפורים רבים על ההיסטוריה של השכונה ודמויות ידועות שהתגוררו או עדיין מתגוררים בה.
- סיור קולינרי בשוק הפשפשים – השוק היפואי היה ידוע כשוק של עתיקות ומוצרים יד שנייה אבל עבר שדרוג של ממש בעת האחרונה וכיום כמעט שליש מהשטח שלו כולל מסעדות, בתי קפה, דוכני מזון ומיצים ועוד. שוק ססגוני ומעניין עם המון אווירה מיוחדת והיסטוריה עשירה שחובה להכיר.
ניתן לסכם ולומר שמומלץ לכל אדם לצאת לסיור קולינרי בתל אביב וללא ספק אחרי סיור אחד יהיה חשק רב להזמין כבר את הסיור הבא בשוק חדש של העיר המהממת הזאת.
לעוד סיורים קולינריים אשר לגשת אל אתר Food Market אשר מציג מעל ל – 300 סיורי אוכל מומלצים בישראל.