אחת האפשרויות המומלצות לשדרג כל אירוע היא הזמנה של פוד טראק שיציע מנות נפלאות שמוכנות במטבח הקטן של הרכב או בקרון הנגרר שלו. יש מי שבוחרים לשלב פוד טראק לאירועים בכניסה או ביציאה של האירוע ויש מי שמגדילים ראש ובוחרים במשאית אוכל שכזאת כדי להיות המטבח המרכזי של האירוע או אפילו משלבים כמה משאיות אוכל יחדיו.
חושבים איך תוכלו להפוך את האירוע הקרוב שלכם למשהו הרבה יותר מהנה לאורחים ולא יודעים איך. כדאי מאוד שתחשבו בכיוון של פוד טראק לאירועים. זאת תוספת שמצליחה לשדרג אירועים מכל הסוגים, בין אם פרטיים או עסקיים וניתן לעשות זאת בכמה דרכים שונות.
איך משדרגים את האירוע באמצעות פוד טראק?
פוד טראק יכול להיות משולב באירוע שלכם בכמה דרכים:
- בכניסה לאירוע – הרכב עומד מחוץ לשטח האולם או בתוכו בקרבת הכניסה. זו למעשה מנת הפתיחה עבור מי שמגיעים לאירוע שלכם והדבר הראשון שהם נתקלים בו. נהוג להציע במשאית אוכל שכזאת מתאבנים או מנת פתיחה מיוחדת כלשהי שמיד תעלה חיוך על פני האורחים ותכניס אותם למצב רוח חיובי.
- ביציאה מהאירוע – האפשרות השנייה היא בדיוק ההיפך מהקודמת. אפשר למקם משאית אוכל לאירועים ביציאה מאולם האירועים. האורחים כבר רואים מרחוק את הרכב שלהם בחניה ואז הם נתקלים במשאית אוכל עם מנה מפנקת על הדרך. זאת יכולה להיות פוד טראק קינוחים או אפילו המבורגר איכותי. זאת דרך מצוינת להשאיר את האורחים שסעים ועם חיוך הפנים בסיום האירוע.
- במהלך האירוע – האופציה בעלת ההשפעה הגדולה ביותר היא לשלב אוטו אוכל לאירועים במהלך האירוע, לכל אורכו, עם מנה מיוחדת כלשהי, בחלק הפתיחה של האירוע לצד מנות הבופה או לקראת סיום האירוע עם מנות מיוחדות שהן אקסטרה לתפריט הערב. אלו יכולות להיות מנות של שניצל בחלה ענקית, המבורגרים קטנים או אפילו וופל בלגי לקינוח של המנה המרכזית. הכל הולך.
שילוב של פוד טראק לאירועים יכול להיות בכל אופן שתחשבו עליו ובכל שלב במהלך האירוע המתוכנן. כמו כן המנות שיקבלו האורחים באירוע יכולים להיקבע מראש על ידכם ולהוות חלק מרכזי במזון שמוגש באירוע או לשמש כתוספת מרשימה וטעימה. הבחירה היא כמובן שלכם בלבד על פי הרכב האורחים ומבנה האירוע.
איזה סוגים של מנות יש בפוד טראק לאירועים?
יש כמה אפשרויות למנות שישתלבו באירוע שלכם על ידי משאית אוכל:
- מנות פתיחה – אלו יכולים להיות קבבונים, ממרח כבד עם בצל, צ'יפס הולנדי, סושי וכדומה.
- מנות סיום – בעיקר מנות של מתוקים כמו וופל בלגי, קרפ צרפתי, קאפקייקס עם קצפת, עוגיות מקרון או אפילו פנקייק עם מייפל וכן הלאה.
- מנות מרכזיות – כאן אפשר לבחור בהתאמה לתמהיל האורחים והתפריט באירוע: פיצות, מלאווח, המבורגר, מוקפצים, פלאפל, שווארמה וכל מה שיכול להתאים עבורכם. אפשר כמובן לשלב גם כמה סוגי מנות או מספר משאיות אוכל לאירועים יחדיו להרחבת ההיצע.
יש מספר ספקי שירות של משאיות אוכל לאירועים וכדאי להחליט מראש מה מחפשים לאירוע שלכם לפני שפונים לכל אחד מהם. חשוב שתהיה התאמה בין מה שרוצים ומה שמקבלים כמובן.
המאמר נכתב בשיתוף עם Food Truck Events פוד טראק לאירועים באור יהודה אשר מתגלגל בכל הארץ. אם אתם מחפשים פוד טראק לחתונה או פוד טראק לאירוע עסקי – הצוות המקצועי של Food Truck Events הוא הכתובת!